условия обработки персональных данных

Как и большинство сайтов, мы используем cookie для анализа трафика и улучшения нашего сервиса. Эти данные обезличены.

Мы  используем cookie для обеспечения базовой функциональности сайта и улучшения вашего опыта работы с ним.

Мы используем cookies и Яндекс.Метрику для работы сайта и аналитики.

Настройка Cookie

Мы используем собственные и сторонние файлы cookie в аналитических целях и для показа персонализированной рекламы на основе профиля, составленного из ваших привычек просмотра. <br /> Вы можете принять все файлы cookie, нажав кнопку «Принять», отклонить их все, нажав «Отклонить», или настроить в «Настроить»

Ваша конфиденциальность важна

Имя

QR-меню

{type, select, send {Отправить смс с кодом} code {Отправить код} sms {Отправить повторно} other {Позвонить повторно}}

Сайт содержит информацию, не рекомендованную лицам моложе 18 лет. Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения. Содержащаяся на сайте информация является справочной.

Привет, мир!

Подкопченое сало и свиная грудика. Подаем с чиабаттой, сливочным хреном, овощами в текиле и красным маринованным луком.

Тарелка сала 

Тостированная чиабатта, креметта с зеленью. Древесный маринованный гриб (Моэр), пастрами из говяжьего сердца, корнишоны, горчичный соус, моченая брусника, лук фри, микрозелень.

Брускетта с пастрами из сердца быка 

Тостированная чиабатта, креметта с зеленью, форель слабой соли, маринованные огурцы, зернистая горчица с медом, хрустящее масло.

Брускетта с форелью слабой соли 

Мидии киви без раковины. Соус на основе кокосового молока с чесноком, имбирем и коньяком. Сливки 33 %, сыр гарганзола. Подаем на гренках из чиабатты

Мидии с сыром гарганзола 

Корнишоны, древесный маринованный гриб (Моэр), пастрами из говяжьего сердца, моченая брусника, горчичный соус, обжаренный бейби картофель, зеленый горошек, лук фри, хрустящее масло.

Салат с пастрами из сердца быка 

Мясной, густой, острый суп на основе говяжьего фарша с луком, морковью, сельдиреем, томатами и специями. Подаем с тостированной чиабаттой, обжаренными зернами кукурузы и свежей кинзой.

Чили Кон-Карне

Слайсы брискета, копченая свиная грудинка, копченая куриная колбаска, копченые голени глазированные в соусе барбекю. Подаем с халапеньо, салатом коул слоу, битыми огурцами

Большой смокер-микс

Стейк из свиной грудинки, приготовленный на ольховых дровах в смокере. Подаем с огурцами и перцами, маринованными в текиле и соусом барбекю с мусковадо собственного производства

Свиная грудинка из смокера

Куриное филе на коже с косточкой на крыле, вырезанное из целой тушки. Маринованное и обжаренное на хоспере. Глазированное в соусе Хойсин. Подаем с маринованной пекинской капустой, обжаренными зернами кукурузы, хрустящим маслом и свежей кинзой.

Стейк из филе курочки 

Мясистая куриная голень маринованная в соусе Джамайка Джерк и приготовленная в коптильне. Глазировки: барбекю с мусковадо, алабама, баффало.

Куриные ножки Джамайка Джерк

Две куриные сосиски с сыром, толченый картофель, шукрут, битые огурцы, хрустящее масло

Новинки в меню